Z jakim winem podawać dziczyznę? Ten szlachetny gatunek mięsa wymaga nie tylko wprawy w przygotowaniu i pięknego podania, ale także towarzystwa równie wykwintnego trunku. Zwykle w parze z dziczyzną kojarzone jest czerwone wino. Jak wybrać te właściwe, aby bukiet smaków nie stracił harmonii? Jakie wino podać do dzika, a jakie wino podać do jelenia? Rozwiewamy wątpliwości w temacie alkoholu do dziczyzny.
Tag Archives: smak dziczyzny
28
mar
mar
Czy można kupić dziczyznę przez internet? Jak wygląda dostawa mięsa przez firmę kurierską? Omawiamy kwestie bezpieczeństwa mięsa z dziczyzny podczas transportu do odbiorcy i podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
01
mar
mar
Dziczyzna w Polsce ma aurę ekskluzywności, choćby ze względu na swoją cenę czy ograniczoną dostępność. Niestety, mało mówi się o jej zaletach, dlatego ze sklepowej półki wybieramy raczej mięsa nam znane, a niekoniecznie zdrowe i dla nas odpowiednie. Dziś spróbujemy “oswoić” dziczyznę i przybliżyć Ci kilka faktów na jej temat. Zapraszamy!