Czy jedzenie dziczyzny jest bezpieczne? Jakie są zagrożenia dla zdrowia wynikające ze spożywania mięsa dzikich zwierząt? Kto może jeść dziczyznę, a kto powinien jej unikać? Obalamy najpopularniejsze mity dotyczące dziczyzny.
Tag Archives: sarnina
04
maj
maj
Czy zdarza Ci się na widok leśniczego pomyśleć “o, myśliwy idzie!”? Jeśli tak, prawdopodobnie nie do końca wiesz, jaka jest różnica między tymi zawodami. Dziś w krótkim wpisie pokażemy różnice między myśliwym a leśnikiem. Dzięki temu łatwiej będzie scharakteryzować zadania i obowiązki obu tych niezmiernie potrzebnych funkcji.
20
kwi
kwi
Z jakim winem podawać dziczyznę? Ten szlachetny gatunek mięsa wymaga nie tylko wprawy w przygotowaniu i pięknego podania, ale także towarzystwa równie wykwintnego trunku. Zwykle w parze z dziczyzną kojarzone jest czerwone wino. Jak wybrać te właściwe, aby bukiet smaków nie stracił harmonii? Jakie wino podać do dzika, a jakie wino podać do jelenia? Rozwiewamy wątpliwości w temacie alkoholu do dziczyzny.
28
mar
mar
Jakie mięso jest najzdrowsze, a jakiego mięsa unikać? Dokonując wyboru często kierujemy się stereotypami, a nie rzeczywistością. Tym samym serwujemy sobie szkodliwą dla zdrowia mieszankę antybiotyków. Jak tego uniknąć i w końcu zacząć jeść zdrowo? Przedstawiamy ranking najzdrowszych gatunków mięs. W zdrowym ciele zdrowy duch Zdrowe żywienie to nie tylko moda, ale coraz częściej takżeCzytaj dalej
16
mar
mar
Dziczyzna w diecie odchudzającej wywołuje zazwyczaj uśmiech niedowierzania i spojrzenia pełne pytań. Niestety dla nas, często nie zdajemy sobie sprawy z właściwości odżywczych dziczyzny oraz jej wpływu na zdrowie i smukłą sylwetkę. Podpowiadamy, dlaczego warto włączyć dziczyznę do diety, zwłaszcza tej odchudzającej.
16
mar
mar
O wartościach odżywczych dziczyzny mało kto pamięta, choć jadamy ją od stuleci. Nasza wiedza na temat tego mięsa jest tak powierzchowna, że często zastanawiamy się, czy w ogóle dziczyzna jest zdrowa? Podpowiadamy, kto może jeść dziczyznę, a kto powinien z niej zrezygnować.
01
mar
mar
Dziczyzna w Polsce ma aurę ekskluzywności, choćby ze względu na swoją cenę czy ograniczoną dostępność. Niestety, mało mówi się o jej zaletach, dlatego ze sklepowej półki wybieramy raczej mięsa nam znane, a niekoniecznie zdrowe i dla nas odpowiednie. Dziś spróbujemy “oswoić” dziczyznę i przybliżyć Ci kilka faktów na jej temat. Zapraszamy!