31 zł z VAT (cena za sztukę)
Out of stock
Terrine z kaczki z foie gras to doskonały wybór dla znawców francuskiej kuchni.
Terrina z kaczki w ustach jest doznaniem wykwintnym. Jej w smak wyrazisty bo kaczka to prawdziwa królowa drobiu.
W recepturze wykorzystano mięso kaczki i wieprza.
Terrine z kaczki z foie gras tradycyjnie podaje się na pajdzie chleba. Nowocześni smakosze podają terriny również na krakersach i babeczkach.
Mięso kaczki i wieprza wyhodowano w tradycyjnych francuskich gospodarstwach rolnych.
Produkt został przygotowany we Francji zgodnie z historycznymi metodanimi rzemieślniczymi.
Tradycyjna receptura jest naturalna i zdrowa. Terrine przygotowano bez alergenów, bez fosforanów, bez barwników.
Terrina w tradycyjnej kuchni francuskiej, to bochenek posmarowany rozdrobnionym mięsem z galaretą, podobnym do pasztetu. Terrina typowo jest gotowana w zakrytej ceramicznej foremce (zwanej także terriną). Nowoczesne terriny zawierają modne dodatki takie jak grzyby, przeciery owocowe lub warzywa bogate w pektyny. Terriny zwykle podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej. Większość terrin zawiera sporo smacznego wieprzowego tłuszczyku. Terriny często przygotowywane są z wieprzowiny lub dziczny takiej jak perliczka, zając i bażant.
100 g produktu zawiera 20% mięsa kaczki, 20% kaczego foie gras i 1,5% zielonego pieprzu
Skład: mięso wieprzowe, mięso kaczki 20%, kacze foie gras 20%, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, wątróbka drobiowa, woda, zielony pieprz 1,5%, armaniak, przyprawy naturalne, dekstroza, sól, kwas askrobiowy
| Wartość odżywcze | w 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1260kJ / 305kcal |
| Białko | 11g |
| Tłuszcze (w tym nasycone) | 29g |
| Węglowodany (w tym cukry) | 0g |
| Błonnik | - |
| Sól | 1,7g |
Food photo created by timolina – www.freepik.com
