22  z VAT (cena za sztukę)

Terrina z perliczki z konfiturą cebulową (180g)

22  z VAT (cena za sztukę)

Mięso

Perliczka, Wieprz

Dodatki

Konfitura cebulowa

Miejsce wytworzenia

Francja

Produkt tradycyjny

Tak

Opakowanie

Słoik 180 ml

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu w lodówce do 5 dni.

Okres przydatności

Data przydatności do spożycia oraz numer produkcyjny umieszczone na wieczku.

Alergeny

brak

Kategorie: , Tagi: , , , , , , , , , ,
Terrina z perliczki z konfiturą cebulową jest wyjątkowym doznaniem dla smakosza.
Terrina z perliczki ma niezwykle aksamitną konsystencję. Jej smak łączy delikatność drobiu z wyraźną nutą dziczyzny. Wszystko to podkreśla słodka nuta konfitury z cebuli.
W recepturze wykorzystano mięso perliczki i wieprzowinę.
Terrinę z perliczki z konfiturą cebulową tradycyjnie podaje się na pajdzie świeżego chleba. Nowocześni smakosze podają terriny również na krakersach i babeczkach.
Mięso perliczki pozyskano we francuskich kniejach. Wieprzowinę wyhodowano w tradycyjnych francuskich gospodarstwach rolnych.
Produkt został przygotowany we Francji zgodnie z historycznymi metodami rzemieślniczymi.
Tradycyjna receptura jest naturalna i zdrowa. Terrinę przygotowano bez fosforanów, bez barwników. Może zawierać dwutlenek siarki (ocet winny)
Terrina w tradycyjnej kuchni francuskiej, to bochenek posmarowany rozdrobnionym mięsem z galaretą, podobnym do pasztetu. Terrina typowo jest gotowana w zakrytej ceramicznej foremce (zwanej także terriną). Nowoczesne terriny zawierają modne dodatki takie jak grzyby, przeciery owocowe lub warzywa bogate w pektyny. Terriny zwykle podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej. Większość terrin zawiera sporo smacznego wieprzowego tłuszczyku. Terriny często przygotowywane są z wieprzowiny lub dziczyzny takiej, jak perliczka, zając i bażant.

 

100 g produktu zawiera 20% mięsa perliczki i 10% konfitury z cebuli

Skład: mięso z perliczki 20%, mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, wątróbka drobiowa, woda, aromaty naturalne, sól, konfitura z cebuli 10% (cebula 65%, cukier trzcinowy, ocet winny, karmel, sól, imbir, substancja żelująca – pektyny owocowe, kwasek cytrynowy).

Wartość
odżywcze
w 100g
Wartość energetyczna1127kJ / 272kcal
Białko13g
Tłuszcze
(w tym nasycone)
23g
Węglowodany
(w tym cukry)
3,2g
Błonnik-
Sól1,7g