22  z VAT (cena za sztukę)

Terrina z sarny z borowikami i armaniakiem
Terrina z sarny z borowikami i armaniakiem (180g)

22  z VAT (cena za sztukę)

Mięso

Sarna, Wieprz

Dodatki

Armaniak, Borowik

Miejsce wytworzenia

Francja

Produkt tradycyjny

Tak

Opakowanie

Słoik 180 ml

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu w lodówce do 5 dni.

Okres przydatności

Data przydatności do spożycia oraz numer produkcyjny umieszczone na wieczku.

Alergeny

brak

Kategorie: , Tagi: , , , , , , , , , ,
Terrina z sarny z borowikami i armaniakiem to rarytas dla koneserów francuskiej kuchni.
Ta terrina rozpływająca się w ustach. Jej w smak jest doskonałą kombinacją chudej sarniny, delikatnego borowika i nuty armaniaku.
W recepturze wykorzystano sarninę i wieprzowinę.
Terrinę z sarny z borowikami i armaniakiem tradycyjnie podaje się na pajdzie świeżego chleba lub bagietce. Nowocześni smakosze podają terriny również na krakersach i babeczkach.
Mięso sarny pozyskano we francuskich kniejach. Wieprzowinę wyhodowano w tradycyjnych francuskich gospodarstwach rolnych.
Produkt został przygotowany we Francji zgodnie z historycznymi metodami rzemieślniczymi.
Tradycyjna receptura jest naturalna i zdrowa. Terrinę przygotowano bez fosforanów, bez barwników. Może zawierać dwutlenek siarki (ocet winny)
Terrina w tradycyjnej kuchni francuskiej, to bochenek posmarowany rozdrobnionym mięsem z galaretą, podobnym do pasztetu. Terrina typowo jest gotowana w zakrytej ceramicznej foremce (zwanej także terriną). Nowoczesne terriny zawierają modne dodatki takie jak grzyby, przeciery owocowe lub warzywa bogate w pektyny. Terriny zwykle podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej. Większość terrin zawiera sporo smacznego wieprzowego tłuszczyku. Terriny często przygotowywane są z wieprzowiny lub dziczyzny takiej, jak perliczka, zając i bażant.

 

100 g produktu zawiera 20% mięsa sarny i 1,8% borowika

Skład: mięso z sarny 20%, mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, wątróbka drobiowa, borowiki 1,8%, wino czerwone, woda, armaniak, przyprawy i aromaty naturalne, sól

Wartość
odżywcze
w 100g
Wartość energetyczna1050kJ / 251kcal
Białko15g
Tłuszcze
(w tym nasycone)
23g
Węglowodany
(w tym cukry)
0,1g
Błonnik-
Sól1,9g