22  z VAT (cena za sztukę)

Terrina z kaczki z zielonym pieprzem i armaniakiem
Terrina z kaczki z zielonym pieprzem i armaniakiem (180g)

22  z VAT (cena za sztukę)

Mięso

Kaczka, Wieprz

Miejsce wytworzenia

Francja

Produkt tradycyjny

Tak

Opakowanie

Słoik 180 ml

Warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu w lodówce do 5 dni.

Okres przydatności

Data przydatności do spożycia oraz numer produkcyjny umieszczone na wieczku.

Alergeny

brak

Kategorie: , Tagi: , , , , , , , ,
Terrina z kaczki z zielonym pieprzem i armaniakiem to rarytas dla koneserów kuchni francuskiej.
Terrina dzięki aksamitnej konsystencji, rozpływa się w ustach. Słodki smak królowej drobiu – kaczki – przełamany jest intensywną nutą zielonego pieprzu i armaniaku.
Receptura łączy mięso kaczki i wieprza.
Terrinę z kaczki z zielonym pieprzem i armaniakiem tradycyjnie podaje się na pajdzie chleba. Nowocześni smakosze podają terriny również na krakersach i babeczkach.
Mięso kaczki i wieprzowina zostały pozyskane z tradycyjnych francuskich gospodarstw rolnych.
Produkt został przygotowany we Francji zgodnie z historycznymi metodami rzemieślniczymi.
Tradycyjna receptura jest naturalna i zdrowa. Terrinę przygotowano bez fosforanów, bez barwników. Może zawierać dwutlenek siarki (ocet winny)
Terrina w tradycyjnej kuchni francuskiej, to bochenek posmarowany rozdrobnionym mięsem z galaretą, podobnym do pasztetu. Terrina typowo jest gotowana w zakrytej ceramicznej foremce (zwanej także terriną). Nowoczesne terriny zawierają modne dodatki takie jak grzyby, przeciery owocowe lub warzywa bogate w pektyny. Terriny zwykle podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej. Większość terrin zawiera sporo smacznego wieprzowego tłuszczyku. Terriny często przygotowywane są z wieprzowiny lub dziczyzny takiej, jak perliczka, zając i bażant.

 

100 g produktu zawiera 20% mięsa kaczki i 1,5% zielonego pieprzu

Skład: mięso wieprzowe, mięso kaczki 20%, tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, wątróbka drobiowa, woda, zielony pieprz 1,5%, armaniak, przyprawy naturalne, sól.

 

Wartość
odżywcze
w 100g
Wartość energetyczna1260kJ / 305kcal
Białko11g
Tłuszcze
(w tym nasycone)
29g
Węglowodany
(w tym cukry)
0g
Błonnik-
Sól1,7g